Communiqué de presse
Carence en iode : un enjeu de santé publique largement sous-estimé
Bruxelles, le 22 mai 2025 – À l’occasion de la Journée Mondiale de la Thyroïde qui aura lieu le 25 mai prochain, le Dr Rodrigo Moreno-Reyes, Chef de Clinique au Service de Médecine Nucléaire de l’Hôpital Universitaire de Bruxelles (H.U.B), tire la sonnette d’alarme : il est urgent d’agir pour garantir à chaque citoyen un apport quotidien suffisant en iode, un élément essentiel à la santé thyroïdienne.
Une carence silencieuse, aux effets durables
L’iode est indispensable à la production des hormones thyroïdiennes, qui régulent le métabolisme, la croissance et le développement du cerveau. Un déficit, même modéré, peut entraîner :
- Un goitre (gonflement visible du cou causé par l’hypertrophie de la thyroïde),
- Des nodules thyroïdiens (petites masses dans la thyroïde, parfois actives),
- De l’hyperthyroïdie (production excessive d’hormones, provoquant nervosité, perte de poids, palpitations...).
L’Europe et la Belgique toujours concernées
Malgré la disponibilité du sel iodé, la majorité du sel consommé via les aliments industriels reste non iodé. Aujourd’hui, plus de la moitié des adultes en Europe ne reçoivent pas suffisamment d’iode. La situation est identique en Belgique. Les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les personnes âgées sont les plus vulnérables.
« L’objectif n’est pas de consommer plus de sel, mais de remplacer le sel de table classique par du sel iodé, disponible dans tous les supermarchés », insiste le Dr Moreno-Reyes.
Un projet novateur porté par l’H.U.B
Afin de mieux surveiller le statut en iode de la population, l’H.U.B développe actuellement un nouveau système de détection précoce basé sur un biomarqueur sanguin : la thyroglobuline. Ce test, réalisé à partir de quelques gouttes de sang séchées sur papier filtre (comme pour le test de Guthrie chez les nouveau-nés), permettrait de suivre de manière simple, fiable et peu invasive la carence en iode à grande échelle, en particulier chez les femmes enceintes et les nourrissons. Une étude pilote est en cours à l’Hôpital Erasme, en collaboration avec le service de gynécologie et les sages-femmes, avec des perspectives de déploiement à l’échelle européenne.
Appel aux autorités : des mesures claires et urgentes
Le Dr Moreno-Reyes appelle les autorités fédérales et européennes à encourager l’usage systématique de sel iodé dans l’industrie agroalimentaire, à intégrer le suivi du statut en iode dans les politiques de santé publique et à mieux informer les citoyens, les professionnels de santé et les producteurs sur l’importance de l’iode.
« Il est incompréhensible qu’en 2025, dans des pays développés, les femme enceintes et les nouveau nés soient exposés a un risque de carence en iode et aux potentiels délétères effets liés à cette carence. », souligne le Dr. Moreno-Reyes.
Contact
Louis Dijon
Marine Lhomel
À propos de Hôpital Universitaire de Bruxelles
L’H.U.B, hôpital académique de l’ULB, regroupe l’Institut Jules Bordet, l’Hôpital Erasme et l’Hôpital Universitaire des Enfants Reine Fabiola (HUDERF) depuis 2021. Situé au cœur de Bruxelles, il offre des soins spécialisés, oncologiques et pédiatriques d’excellence, combinant recherche et enseignement pour les soignants de demain. Fort de plus de 6000 collaborateurs, l’Hôpital Universitaire de Bruxelles incarne des valeurs de solidarité, d’engagement, d’inclusivité, d’innovation et de libre examen.
L’Institut Jules Bordet est le seul centre intégré de lutte contre le cancer en Belgique. Reconnu par l’OECI, il remplit une triple mission depuis 80 ans : les soins, la recherche et l’enseignement en oncologie. Depuis 2021, l’Institut occupe un bâtiment ultramoderne de 80.000 m² à Anderlecht, avec 250 lits et 43 places d’hospitalisation de jour.
L’Hôpital Erasme quant à lui, est un hôpital général de 1048 lits qui accueille chaque année jusqu’à 30.000 patients en hospitalisation et 400.000 en consultation. Son équipe de 4.000 professionnels assure des soins de pointe, complétés par la Polyclinique du Lothier et deux centres spécialisés (CTR et CRG)
Ils sont tous les deux situé sur le campus hospitalo-facultaire Erasme qui comprend la Faculté de Médecine, la Faculté des Sciences de la Motricité et l’Ecole de Santé Publique (représentant un total de plus de 6200 étudiants).
L’Hôpital Universitaire des Enfants Reine Fabiola (HUDERF) est le seul hôpital belge dédié aux enfants et adolescents. En mettant tout en œuvre pour le bien-être de ses jeunes patients, l’hôpital contribue à ce qu’ils soient acteurs de leur propre développement et s’épanouissent dans la société. Situé à Laeken, l’Huderf compte 183 lits, 135.000 consultations et plus de 36.000 admissions aux urgences par an et a pour mission la prise en charge globale et innovante de ses jeunes patients en alliant soins d’excellence, recherche et éducation à la santé.
